Sediada em Campinas desde 2003, o Instituto Shalon idealizado pelos fundadores Dra Elizete Kaffer e Helmer Kaffer, foi construído cuidadosamente em amplo espaço para que toda a equipe Shalon possa atender as necessidades dos nossos pacientes. Proporcionando um atendimento humanizado e personalizado com excelência, baseado na tentativa incessante de solucionar as principais dores, queixas clinicas, anamnese, exames clínicos, recursos diagnósticos e terapêuticos como provas propedêuticas, aliados a ampla experiência de prática clínica em medicina, visando otimizar e diminuir ao o número de visitas na coleta do maior número de informações, dados clínicos, e exames laboratoriais necessários para um raciocínio funcional do processo de adoecimento do paciente, sempre baseado o diagnóstico aliando a correlações científicas e ferramentas tecnológicas.

A equipe profissional multidisciplinar é especialmente capacitada, treinada e composta por enfermeiros, que realizam a triagem inicial do paciente a fim de direcionar o atendimento sequencial tanto para o atendimento médico com a Dra. Elizete Kaffer, quanto para os demais profissionais da equipe multidisciplinar como dentistas, nutricionistas, psicólogos e demais médicos das mais diversas especialidades, com objetivo de acelerar e otimizar o atendimento do paciente nas mais diversas áreas da saúde, evitando consultas medicas desnecessárias para pacientes com quadros odontológicos e nutricionais.

As provas propedêuticas funcionais realizadas no Instituto Shalon, são aliadas a todos os dados trazidos pelo paciente, tais como exames laboratoriais e de imagens, documentação, e análise odontológica e nutricional que já foram realizadas.